La XVIII Ruta Molina de Tapas 2026 ha cerrado su edición con 4.682 votos de los participantes y ya tiene establecimientos ganadores. Alma y Sabor obtuvo el reconocimiento a la mejor tapa mediante votación popular, mientras que Rincón de Mi Color recibió el premio del jurado profesional.
La ruta se celebró del 3 al 21 de septiembre dentro de las Fiestas Patronales de Molina de Segura y contó este año con 30 establecimientos y 41 elaboraciones: 24 tapas, 10 cócteles y 7 postres.
Alma y Sabor, favorita en la votación popular
Los clientes participantes eligieron como Mejor Tapa la propuesta de Alma y Sabor, un solomillo en salsa de foie.
El segundo puesto fue para Nuevo Centro, con su crujiente de carrillera, mientras que Fusión Café consiguió la tercera posición con la cachapa fusión.
En las otras categorías, El Otro Show obtuvo el reconocimiento al Mejor Postre por su delirio de pistacho y La Jijonenca fue elegida como Mejor Cóctel con su Mai Tai.
Los premios del jurado
La ruta también contó con una valoración profesional. El jurado concedió el premio a la Mejor Tapa 2026 a Rincón de Mi Color, por la elaboración denominada Tio Neido.
El reconocimiento al Mejor Postre 2026 fue para Zenial, por Mousse Zenial, mientras que La Jijonenca volvióvió a resultar premiada con el Mai Tai como Mejor Cóctel 2026.
Los establecimientos ganadores recibieron este lunes las placas correspondientes durante un acto celebrado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Molina de Segura.
La XVIII Ruta Molina de Tapas estuvo organizada por la Asociación Gastronómica de Molina de Segura, en colaboración con la Concejalía de Turismo y con el patrocinio de Estrella de Levante. Además de los reconocimientos a los establecimientos, entre los clientes participantes se sortearon distintos premios vinculados a la ruta.
Fuente: Ayuntamiento de Molina de Segura
